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日本炭酸瓦斯エスプーマアドバンス(充填機) 62-6530-47 1個（直送品）

商品説明・詳細
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商品情報

メーカー名	日本炭酸瓦斯	ブランド名	日本炭酸瓦斯（NTG）
質量(kg)	4	規格	本体セット
材質	18-8ステンレス	商品番号	BES0401
セット内容	ボンベスタンド、減圧弁、ガスジョイント	コード番号	7-0859-0101
間口×奥行×高さ(mm)	175×255×443	商品仕様1	●料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。●生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、"空気のように軽い泡"にしてしまうのがエスプーマ。●2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20)が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。●今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。●エスプーマなら生クリームも簡単にできる！エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。●生クリームに亜酸化窒素ガス(N20)を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。●すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。●高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムエスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです。
備考	【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。●※保管は火の近くや直射日光を避け、0～40℃の間で行ってください。●※高圧ガスを使用しています。40℃以上になると圧力が高くなるため、破損・ケガの恐れがあります。●※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)アドバンスディスペンサーは別売となります。●※食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ)は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり、公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません。●※従いまして、エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります。あらかじめご了承ください。

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