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赤すぐりのジャム

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商品情報

1ｃｍに満たない小さな「赤房すぐり」。
レッドカラントやグロゼイユとも呼ばれ、他にも乳白色のホワイトカラントがあります。
房状に生る半透明の赤い実は、ジュエリーのようです。

ヨーローッパでは一般的な果実で、ケーキのデコレーションやジャムなどに使うそうです。

国産ではまだ珍しい果実ですが、自家栽培しております。

果肉の中には種が数個あるのですが、半分だけ濾して、あと半分はかわいい形を残しました。

ヨーグルトやアイスクリームにそのままかけて。
また、お菓子作りにもお使いいただけます。

※仕上がり糖度は約53度です

※無料のラッピングは透明のＯＰＰ袋をゴールドのシールテープで留めたものです。

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